餐巾又称口布，英文称之为“NaPkin”，它不仅是宴会酒席上的一种保洁用品，同时可将餐巾折叠成各种花型，放在水杯中或是餐盘上，是台面中的一种艺术装饰品。餐厅中除宴会厅台布、餐巾布的颜色稍微艳丽一点，一般饭店中使用的台布、餐巾布都是白色的。餐巾折花种类繁多，餐巾口布，酒席宴会上常用的有二百多种。
其实，原始的餐巾我国古代就有，战国时成书的《周礼》中，就已记载了周朝设幕人掌管用毛巾覆盖食物的古制。这种用以覆盖食物的毛巾。到了清代，皇帝用餐时使用的称为"怀挂"的餐巾，则十分别致，它用明黄(皇帝御用的颜色)绸缎绣制而成，绣工精细，潮州口布，花纹别致，福寿吉祥图案华丽夺目。餐巾的一角还有扣绊，便于就餐时套在衣扣上。这种具有中国特有的餐巾，比一般的西方餐巾要华贵得多，且使用方便。
你可以把餐巾直接放在盘子上，也可以放在盘子左边。这两种方法无论是在餐厅还是在家中接待客人都可以适用。我的建议是，除非你自己的折叠技巧十分自信 ，不然不要轻易尝试复杂的叠法 ，口布厂家，复杂不一定优雅好看！简单的往往会比较好！
遇见品质生活 ， 你需要的 ，是一个有品位的口布 ！ 优质的面料给你舒适的生活 ！使用任何种花型， 可根据不同对象 、不同场合决定 。但目前国际上许多饭店对餐巾折花型有新的要求 : 即美观大方 、造型简单、叠法快捷 、高贵典雅
由于国内生活水平的提高，开始追求生活品质，口布绣花，布艺口布被越来越多地采用，虽然布艺口布在实用性方面来讲，有易脏的缺点，但随着热衷于西餐的新兴人群不断的增加，人们的用餐方式也在慢慢的发生变化，一块适合个人风格的口布已成了这些人群生活的一部分。
如果说在初始阶段餐巾艺术是一种简单实用的基础上的装饰 ，那么如今的餐巾仍未失去这种功能 ，同时它被装点在花瓶、烛台或鲜花中，其形更美 ，其效更佳。可以说餐巾艺术正经历着一个复兴的历史阶段 ，那种小的“擦嘴用的餐巾”不再仅仅被视为实用的附属品，它独具魅力的装饰价值已重新得到认可。
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