小苏打在厨房里的妙用
1）增强洗碗精的除油腻功能
加二羹匙的小苏击倒稀释的洗碗精水中，可以帮忙去除锅碗瓢盘上的油腻。要是用具上黏有的难洗的残存食品，先泡在小苏打∕洗碗精的水中，用海棉沾上乾的小苏打粉，轻轻刷洗就能够洗掉了。
2）去除冰箱冷藏室以及冷冻室的异味
用开口的容器，里面装约二杯的小苏打，放在冰箱冷藏室以及冷冻室中(置於中间较后方)，就可消弭冰箱中的异味。每1一3个月就换新颖的小苏打。
3）清洁微波炉内部
在四杯水中加入四羹匙小苏打，用海棉沾小苏打水去擦拭微波炉的内部，水产养殖小苏打，擦完再用净水擦拭一遍，要是有难洗的陈迹，洗涤剂小苏打，就直接用沾了小苏打粉的海棉擦拭，再用净水擦一遍。
小苏打在烹饪中的作用
小苏打除了用作糕饼之外，如果烹煮食物把醋误放太多时，可在锅中加点小苏打把酸味中和掉；水煮或炒青菜时，在锅中加点小苏打，煮出来的青菜会格外青翠。
放洗衣精的同时，可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉，小苏打碳酸氢钠，可以增强洗凈力，让衣物洗得较乾净。
将抹布沾小苏打溶液后拧干，用以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水龙头等各种设备，然后再以拧干的清洁湿抹布擦过，即可使冰箱、流理台、金属水龙头等，保持光亮如新。
保养清洁剂小苏打
1、计算机键盘、电器开辟盖板保养
隔了一段时日后，计算机键盘、电器开辟盖板上常形成一层难以去除的黑垢，若将布浸入小苏打水中，扭干后用以擦拭计算机键盘、电器开辟盖板，然后再用拧干的清洁湿布擦拭一或二遍，即可轻易地焕然一新。
2、微波炉保养
微波炉用完后常会有些残余的食物痕迹和气味，由于不方便用太多水清洁，潮州小苏打，所以如果用洗洁精擦拭，就很难彻底洗净残留的清洁剂，如果用小苏打溶液润湿的抹布擦拭微波炉的内部，稍待一、二分钟，再用清洁的湿布擦拭一遍，不但可以清洁内部又可以消除异味，也不用担心有残留清洁剂的困扰。
3、电磁炉保养
电磁炉表面常会有些加热食物时所溅出的菜汁，以及日久后油烟与灰尘的污垢，如果用小苏打溶液润湿的抹布擦拭一遍，稍待一、二分钟，再用清洁的湿抹布擦拭一次，即可保持清洁光亮如新。
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