糖果制品质量检测 潮州市蔗糖农药残留检测

糖果制品质量检测 潮州市蔗糖农药残留检测

　　食用食糖检测依据食品安全国家标准 GB13104-2014，适用于检测以甘蔗、甜菜为原料生产的原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、方糖和冰糖等。
　　食用食糖主要是白糖、红糖和冰糖三种，这三种糖的主要成分都是蔗糖（甜菜制作而成的食糖其主要成份也是蔗糖）。
　　糖类是主要营养来源之一，的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。
　　检测范围：
　　原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、黄砂糖、红糖粉、块红糖（包括砖糖、碗糖、元宝糖等）、人造红糖、多晶体冰糖、单晶冰糖、冰片糖、方糖、红糖、冰糖、糖粉等。
　　检测标准：
　　GB/T 13104 食品安全国家标准食糖
　　GB/T 317 白砂糖
　　GB/T 1445 绵白糖
　　GB/T 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量
　　GB/T 15108 原糖
　　QB/T 1173 单晶体冰糖
　　QB/T 1174 多晶体冰糖
　　QB/T 1214 方糖
　　QB/T 2343.1 赤砂糖
　　QB/T 2343.2 赤砂糖试验方法
　　QB/T 2685 冰片糖
　　QB/T 4092 糖霜
　　QB/T 4093 液体糖
　　QB/T 4095 黄砂糖
　　QB/T 4561 红糖。


糖果制品质量检测 潮州市蔗糖农药残留检测

糖并不是导致的罪魁祸首，根据流行病学的研究结果表明，糖的摄入量与肥胖的发生率没有直接关系，脂肪的摄入才与肥胖有密切关系，糖尿病与吃糖多少更没有关系，因为糖尿病是由于胰岛的功能受损才引起的。吃糖与血脂升高也没有直接关系，应该说，影响血脂变化的主要膳食因素是饱和脂肪酸，蔗糖或果糖的摄入量很高时，才可能引起血脂升高，这是由于果糖在肝脏中的独特代谢途径所致，在一般摄入量情况下，糖不引起血脂升高。


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