BRC认证是一种重要的食品安全和质量管理体系认证，它主要关注产品、过程、体系和人员的标准，以确保产品的质量、安全和持续性。以下是BRC认证的基本知识要点：
定义与标准：BRC认证涉及食品生产、加工、包装和储存等多个环节，要求企业确保每个环节都符合标准要求。它涵盖了多个方面的标准，如BRC食品技术标准、BRC消费品标准、BRC食品包装材料标准和BRC仓储物流标准等。
主要目标：BRC认证的主要目标是确保零售商自有品牌食品的安全性，包括确保食品符合相关的法律法规和行业标准，以及预防食品安全事故的发生。
认证流程：BRC认证的流程通常包括审核准备、审核规划和现场审核等阶段。企业需要选择一个审核方案，进行自我评估，选择认证机构，并确定审核范围。在审核规划阶段，企业需要确保可以为审核提供信息和相关人员，并向认证机构提供审核准备情况信息。
重要性：BRC认证是企业提高自身品牌形象、产品品质和市场份额的重要途径之一。通过认证，企业可以获得全球消费者的信任和认可，提高企业的品牌形象和市场竞争力。同时，认证对产品的品质、安全性和卫生条件提出了更高的要求，有助于企业发现生产过程中的问题和不足，及时进行整改和提升，从而保证产品的质量和安全性。
总的来说，BRC认证是一个全面而系统的认证体系，它涵盖了从原料到成品的整个过程，并注重持续改进和风险管理。通过获得BRC认证，企业可以展示其对产品质量和食品安全的承诺，从而赢得消费者和市场的信任。
SMETA认证供应商行为准则主要围绕劳工标准、健康与安全、环境以及商业信誉等方面制定，以确保供应商在道德和法规的框架内运营。
首先，劳工标准方面要求尊重结社自由和集体谈判权力，禁止强迫劳动，支付Zui低生活工资，禁止使用童工和未成年工，禁止歧视，不能超过工作时间，禁止虐待或体罚或辱骂员工，并确保正规的雇佣关系。
其次，健康与安全准则强调提供一个健康安全卫生的工作环境，确保员工在工作中的安全和健康。
此外，环境准则要求供应商关注其生产活动对环境的影响，采取必要的环保措施，包括节能减排、资源利用、废物管理、环境监测等方面，以实现可持续发展。
Zui后，商业信誉准则鼓励供应商遵守商业道德，保持诚信经营，反对任何形式的腐败和贿赂行为，维护供应链的透明度和公正性。
综上，SMETA认证供应商行为准则是一个全面而系统的规范，旨在确保供应商在运营过程中尊重人权、关注环境、维护商业信誉，从而推动整个供应链的可持续发展。